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VÍDEO/FOTOS Juan Ramírez recibe su Manita de Oro 2019

La IX Fiesta de la Matanza ha comenzado este sábado con fuerza. Locales y foráneos han pasado ya por la carpa del recinto ferial para degustar la fritá, morcillas y salchichas entre otros manjares mientras la buena música no deja de sonar

La IX Fiesta de la Matanza ha homenajeado a uno de los matachines que más han hecho por mantener esta tradición viva.

Juan Ramírez ha recibido la Manita de Oro 2019 de manos de su antecesor en el título, Diego Andreo, y acompañado de sus compañeros matachines que han reconocido su labor estos años.

Familiares y amigos de Ramírez no han querido perderse tan especial momento como tampoco la alcaldesa Mariola Guevara y varios concejales de la Corporación Municipal.

Guevara incluso se ha animado a elaborar morcillas y salchichas con el preceptivo delantal y gorro para la faena.

La Fiesta de la Matanza ha comenzado a primerísima hora de la mañana con el tradicional despiece del cerdo.

Hombres y mujeres han trabajado y trabajan a destajo este fin de semana para ofrecer las mejores degustaciones al público.

Pero serán los jóvenes también los protagonistas en esta Fiesta de la Matanza con los tradicionales talleres de elaboración de salchichas y con la actuación de dos grupos juveniles como son The Worng Way y Akamara.

Los jóvenes son la clave para mantener vivo en el tiempo esta tradición que año a año celebran y organizan con empeño los matachines alhameños.

Todo ello acompañado de la tradicional exposición de útiles y aperos, mientras suena la buena música sobre el escenario.

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