No hace falta tener mucha experiencia para meterse en la cocina y diseñar un menú profesional con el que deleitar a la familia estas navidades.
'Cocinando en Navidad' vuelve a agotar las plazas disponibles para aprender los secretos de un menú profesional con dos talleres que imparte el chef Miguel Ángel García en las cocinas del Restaurante Los Bartolos.
La mayor parte de los alumnos son mujeres, pero este año también ha habido un nutrido grupo de jóvenes ávidos de conocimientos culinarios para mostrar sus habilidades en casa estas navidades.
El chef alhameño siempre enseña a sus alumnos platos que pueden elaborar en sus casas. Este año aprenderán a elaborar unos pimientos rellenos de brandada de bacalao y una ensalada de quinoa con verduras y gambas.
Después de los entrantes, el plato principal: Una carrillada a la gallega que ha sorprendido a los asistentes por su sencillez de elaboración.
Y de postre un tartar de frutas sobre puding de mango y turrón, toda una delicia para terminar un menú con el que sorprender a los invitados estas fiestas navideñas.
García se ha mostrado muy contento y satisfecho no solamente por la buena acogida que tiene 'Cocinando en Navidad' cada año sino también por la alta presencia de jóvenes en esta edición.
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