La XII Fiesta de la Matanza continúa llenando el parque de la Cubana de vecinos y foráneos para disfrutar de la tradición alhameña. La actuación de la Cuadrilla de La Costera y los Músicos de Sonata han sido el preludio de la entrega de la Manita de Oro a Leo Chuecos y Juanjo Guillermo de manos de la alcaldesa del municipio, María Cánovas, acompañada de su equipo de Gobierno. Arropados por matachines y voluntarios de la Fiesta de la Matanza, Cánovas también ha querido homenajear y poner en valor el trabajo incansable de todos ellos para la celebración de la fiesta así como a uno de sus impulsores, Paco Rubio, a quien ha entregado un detalle en este reconocimiento.
Mientras tanto, una paella con 17 kilos de arroz se iba cociendo a fuego lento en bambalinas. La cola para la degustación de magra con tomate y salchichas superaba con creces el recinto dedicado a la Fiesta de la Matanza. Todos dispuestos a disfrutar de las sabrosas viandas preparadas con esmero desde primera hora de la mañana y, después, la paella hecha con carne de matanza que ha deleitado a todos los presentes.
Esta tarde continuarán la Cuadrilla de El Berro, Coros y Danzas Virgen del Rosario de Alhama, la Edad de Oro y los Zalameros animando el ambiente en el escenario para completar la jornada con la degustación de migas a las 20:15 horas.
Mañana domingo continúa la programación de la XII Fiesta de la Matanza, con el taller infantil de elaboración de salchichas, la entrega de diplomas a participantes y patrocinadores, las degistaciones de olla fresca y paparajotes, y las actuaciones de la Chirigota de Alhama, el Grupo Folklórico Villa de Alhama, Aires de Espuña y La Colla del Ramblar.
Si (
No(
