El Hogar del Pensionista de Librilla ha acogido este sábado la actividad ‘Cocina con tu abuelo’ dentro del programa de actividades de la Capitalidad Gastronómica de la Región de Murcia. Esta mañana los asistentes han preparado una receta especial de las populares torrijas de Semana Santa.
Las famosas pitanzas de Librilla se han convertido en deliciosas torrijas con una receta en la que no se ha utilizado el huevo como parte de los ingredientes y sí se ha incorporado como novedad la naranja.
Niños, abuelos y padres se han puesto manos a la obra y gracias a las indicaciones del chef Antonio Carlos Nicolás han sacado adelante sus torrijas hechas de pan de pitanza y con sabor a naranja caramelizada.
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