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fiesta de la matanza

Rosa Sánchez: "La tradición se fortalece cuando sabe crecer sin perder su esencia"

La participación de la juventud, el ambiente vivido en el Recinto Ferial Nueva Espuña y la llegada de personas de distintos puntos de la Región confirman que la Fiesta de la Matanza se ha consolidado como un verdadero espacio de encuentro y convivencia

10/02/2026@09:33:53

Antonio García: "Todo un éxito que me ha hecho disfrutar como nunca"

"Todo un éxito en la XIV Fiesta de la Matanza que no habría sido posible sin nuestros matachines, verdaderos expertos en la materia, los colaboradores, nuestras peñas, nuestra brigada municipal, Policía Local y Protección Civil"

La Fiesta de la Matanza homenajea a José Fuertes por su apoyo desde la 1ª edición

La alcaldesa, en nombre de todos los voluntarios y colaboradores, ha leído un escrito en el que ha destacado el “interés y entusiasmo” del consejero delegado de Grupo Fuertes por esta tradicional celebración

La Fiesta de la Matanza se traslada al Recinto Ferial Nueva Espuña

El concejal de Festejos ha presentado la programación junto a Lázaro Portero, que este año recibirá la distinción de Manita Dorada 2026

La Matanza da la bienvenida a nuevos patrocinadores

Cárnicas Ruiz, Paco Pintado e Hijos y Aceitunas y Encurtidos Guillamón se han sumado este año a la Fiesta de la Matanza

Homenaje a las cerca de 30 empresas que hacen posible La Matanza

El Ayuntamiento reconoció el apoyo de las empresas patrocinadoras que, encabezadas por ElPozo Alimentación, ha hecho posible un año más la Fiesta de la Matanza

Cánovas agradece la labor a quienes hacen más grande cada año la Fiesta del Matanza

La presidenta del Partido Popular de Alhama señala que "los vecinos se vuelcan de nuevo con los matachines y nuestras tradiciones"

García destaca la labor y esfuerzo que hay tras la Fiesta de la Matanza

El concejal de Festejos subraya la importancia de la exposición de aperos, herramientas y utensilios para poder conocer cómo era el tradicional modo de vida en Alhama de Murcia, "del que no estamos tan lejos"

PP: “El esfuerzo y buen hacer de los voluntarios son la base del éxito de la Fiesta de la Matanza”

Partido Popular: “Un reconocimiento especial a Paco Rubio, por su tesón e impulso en la implantación y consolidación de esta celebración, así como a los hermanos Fuertes y a todos los patrocinadores, por seguir apostando por nuestra tradición cárnica y por lo nuestro”

Tradición, gastronomía y folklore se dan cita en la Fiesta de la Matanza

El programa continúa este domingo con la popular olla fresca, el taller infantil de salchichas, corte de jamón, paparajotes, música...

Me llevo de este fin de semana muchos buenos amigos y lo aprendido

Cómo me gusta pensar: la actitud lo es todo, y la actitud de todos los que hemos disfrutado la XIII Matanza ha sido inmejorable

Decenas de personas han degustado la olla fresca, plato fuerte de la Fiesta de la Matanza

El día comezó con jamón, seguido de una degustación variada, pero este domingo todo el protagonismo gastronómico en la Fiesta de la Matanza lo ha tenido la olla fresca seguida de los paparajotes

La Fiesta de la Matanza deja grandes recuerdos, señala el Ayuntamiento

La XIII edición de la Fiesta de la Matanza "nos deja momentos inolvidables", señala el Ayuntamiento, que expresa "un profundo agradecimiento a su comité organizador, ayudantes, matachines, empresas colaboradoras, grupos musicales, coros y rondallas por su esfuerzo y dedicación"

Nuevos matachines se preparan en la Matanza para tomar el relevo

El taller infantil, uno de los momentos más divertidos de la Fiesta de la Matanza, ha permitido a los pequeños adentrarse en el secreto de la preparación de unas deliciosas salchichas

Sánchez señala el valor de las tradiciones en la Fiesta de la Matanza

La alcaldesa ha recorrido en compañía de José Fuertes, consejero delegado de Grupo Fuertes, los diferentes espacios de las carpas instaladas junto al Parque de la Cubana con motivo de la Fiesta de la Matanza