Los niños que este sábado han visitado el Mercado Público con sus padres, abuelos u otros familiares han tenido la oportunidad de convertirse en 'Exploradores de nutrientes'. Así se llama el taller puesto en marcha por Ana María Fuertes, responsable del puesto de verduras y frutas Verdiana. El objetivo: conseguir que los pequeños prueben alimentos que rechazan con sólo verlos.
Esta actividad organizada por el Ayuntamiento de Alhama con la colaboración de Verdiana y el resto de comercios de la Plaza de Abastos ha contado también con el apoyo de la nutricionista Marilis Esteris. Ella ha sido la encargada de ir dando a los niños diferentes alimentos y explicarles sus valores nutritivos.
Para que los pequeños no rechazaran los diferentes productos sólo por su aspecto, las catas se han hecho a ciegas, con un antifaz que cubría los ojos de los niños. De este modo, ha probado alimentos que nunca habían comido y que en muchos casos han descubierto que les gustan.
Ana María Fuertes explica que 'Exploradores de nutrientes' es sólo la primera de otras muchas iniciativas que prevén poner en marcha en el Mercado Público. Sin embargo, quizás la próxima actividad tenga que esperar hasta septiembre debido a la prevista subida de temperaturas y a que el calor dificulta organización de talleres similares.
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