Alhama vuelve a ser sede de un nuevo evento de 'Región de Murcia, Capital Española de la Gastronomía 2021' en el que colabora el Ayuntamiento de Alhama de Murcia. En esta ocasión el miércoles 3 de noviembre el Museo Arqueológico Los Baños acoge una cata de salazones por cortesía de Salazones Garre a partir de las 20:00 horas.
Las plazas son limitadas, por lo que las personas interesadas deben inscribirse en la web www.regiondemurciacapitalgastronomia.es. Pasados 15 minutos del comienzo del evento quienes no se presenten perderán su plaza y será cedida a otra persona que ocupará su lugar.
Salazones Garre es una empresa familiar que elabora salazones artesanales de pescado que se venden en los mercados nacional e internacional. Productos como la mojama de atún, bonito salado y seco, caballa salada y seca o huevas de pescado (mújol, maruca, bacalao, merluza y atún) son sus especialidades más conocidas.
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