La tercera cata-maridaje de Gastrocervecería La Abadía y Bodegas Luzón se llevó a cabo con todas las plazas ocupadas. El evento se había organizado para un número limitado de comensales y este jueves el local se encontraba el completo para degustar una selección de vinos de Jumilla y los platos salidos de la cocina del establecimiento hostelero.
La velada comenzó pasadas las nueve y media de la noche con un vino Luzón Colección Blanco, que llegó precedido de las explicaciones de un representante de la bodega. Este caldo estuvo acompañado por el plato Kartoffelsalat con salchichas frescas y encurtidos.
A continuación la cata prosiguió con el vino Luzón Colección Rosado y Lomo ibérico al corte con queso Roncal y almendras fritas.
Seguidamente, llegó el turno del vino Luzón Colección Garnacha Tintorera y del Pan bao de tartar de atún rojo y salmorejo.
Después, los comensales degustaron el vino Portú con Hamburguesa gourmet de Angus 100% con confitura de Pedro Ximénez.
El último vino fue Luzón Frizzante Rosado, que se sirvió con Mousse de queso con frutos rojos y dados de chocolate.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de una experiencia para el paladar y de conocer más en detalle la calidad de diferentes vinos de Jumilla, una Denominación de Origen que cada vez tiene mayor protagonismo entre los sumillers