Al mismo tiempo que la música animaba el ambiente, los niños del taller de salchichas estaban terminando el almuerzo que iban a comerse minutos más tarde. Los pequeños han tenido la oportunidad de conocer todos los pasos de la fabricación de este producto, desde el picado de la carne, la mezcla de condimentos y el amasado hasta, finalmente, la elaboración de las salchichas. Como es habitual todos los años, José Fuertes, consejero delegado de ElPozo Alimentación , ha querido estar presente en este taller. Junto a la alcaldesa María Cánovas ha supervisado el proceso para ver cómo se desenvolvían los pequeños.