Las fiestas navideñas traen a los hogares un quebradero de cabeza para quien tiene que organizar el menú. La Asociación de Mujeres CERES ha resuelto este problema este jueves en la Gastrocervecería La Abadía con la propuesta de menú navideño de su chef José Ángel Martín.
La cita mensual de la asociación ha sido la más concurrida del año y con la que cierra el programa de actividades de este 2018. La próxima cita ya será a finales de enero de 2019.
Menú de tres platos
Martín ha propuesto de primer plato una ensalada templada de bimi, gulas y gambones al ajillo seguido de un magret de pato con salsa de soja y caramelo con sinfonía de verduras.
El chef ha explicado el paso a paso de cada receta, que ha facilitado por escrito a las asistentes, y ha resuelto todas las dudas planteadas sobre la preparación y elaboraciones de cada plato del menú.
El postre propuesto en el menú navideño ha sido el conocido Strudel de manzana, mientras las asistentes han probado otro dulce como colofón final del menú, el clásico churros con chocolate.
En agradecimiento a la Gastrocervecería La Abadía y a su chef por acoger mensualmente las reuniones de la Asociación de Mujeres CERES, le ha hecho entrega de un obsequio, quedando todas las asistentes emplazadas a la próxima reunión en enero de 2019.