La Casa de la Cultura se ha quedado pequeña para la gran expectación que ha generado la presentación del libro del restaurante ‘El Chaleco, más que un restaurante’. Y es que más que un restaurante, es una gran familia. Sentados o de pie, amigos y comensales del restaurante alhameño no han querido perderse la cita y llevarse un libro firmado por Fina y Paco.
Y sí, a Fina le han vuelto a preguntar por la receta de las croquetas.
Tanto Fina como Paco han firmado libros antes y después de la presentación, pues además de contar la historia de uno de los restaurantes con más solera en Alhama, la venta de los ejemplares han ido destinados íntegramente a la delegación alhameña de Manos Unidas, para colaborar así con el proyecto que tienen asignado este año.
Aunque la presidenta de Manos Unidas Alhama no ha podido asistir, sí que ha habido representación de la organización que ha agradecido la iniciativa solidaria.
Pero este libro no sería una realidad sin el empeño de Francisco Cánovas Almagro, que también ilustra el libro, de Julian, Fina y Paco y de las empresas que han colaborado en la edición del mismo.
El acto de presentación ha estado conducido por el comunicador alhameño, Francisco Espadas. La concejal de Cultura en funciones, María José López, ha sido la encargada de dar inicio al acto que venido seguido de un vídeo editado por Almagro que ha arrancado los aplausos del público.
En el vídeo se han podido ver fotos antiguas de los protagonistas de El Chaleco, Fina y Paco, quienes han recordado los inicios del restaurante así como las anécdotas que han vivido en estos años.