El malagueño Francisco Ortíz es el mejor cortador de jamón. Así lo ha decidido este domingo el jurado de la cuarta edición del Concurso de Cortadores de Jamón de Librilla, que organiza El Rincón de Olga.
El segundo premio ha recaído en el joven lorquino Francisco Serrano y el tercer premio ha sido para José Daviz López, de Alicante.
En el concurso, que se ha celebrado en la plaza de los Ángeles, han participado ocho cortadores de jamón venidos desde diferentes puntos de la geografía española.
Desde mediodía no han parado de cortar jamón para el público asistente que ha podido degustar cada ración y para el jurado que no ha despegado el ojo de cada participante evaluando concienzudamente cada corte.
Como colofón a la fiesta, un merecido homenaje a los artífices del concurso, Olga y José.